ความเป็นมา

พ.ศ. 2536 คุณแม่ ได้มีโอกาสฟังและศึกษาธรรมะ เกิดศรัทธาอย่างแรงกล้าในธรรมะ

ตั้งปฎิญาณทานเจตลอดชีวิต เพื่อลดการเบียดเบียนชีวิตสัตว์

ดังนั้นลูกๆในบ้าน จึงทานเจ ตามอาหารที่แม่ปรุงในครอบครัวโดยปริยาย

ต่อมาได้ศึกษาธรรมะร่วมกับคุณแม่ ทั้งลูก และญาติพี่น้อง

ก็ทยอยตั้งปฎิญาณทานเจตลอดชีวิตเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

จนในครอบครัวมีสมาชิกทานเจมากขึ้น

ในต่างจังหวัด เมื่อเกือบ 30 ปีก่อนการปรุงอาหารเจ

จะมีเพียง ผัก เต้าหู้ โปรตีนเกษตร และหมี่กึง เท่านั้น

คุณแม่จึงเกิดแนวความคิดเปิดร้านอาหารเจครบวงจรที่โคราช

เพราะเชื่อว่า

วัตถุดิบอาหารเจที่หลากหลาย ทำให้ปรุงแล้วได้รสชาติ เนื้อสัมผัสที่ดี
สามารถส่งเสริมให้คนรอบตัว ที่ไม่เคยคิดทานเจ เริ่มคิดอยากทานเจ

พ.ศ. 2538 “ร้านหมิงเต๋อ” ถือกำเนิดขึ้น

ตั้งอยู่ที่ ถนนราชดำเนิน จังหวัดโคราช เยื้องอนุสาวรีย์ย่าโม

ณ.ปัจจุปัน ก็ยังเปิดบริการอยู่ ถึงทุกวันนี้

ก่อนเปิดร้าน คุณแม่ได้เดินทางไปศึกษาที่ประเทศไตหวัน

เพื่อเรียนการปรุงอาหารเจที่หลากหลาย (ไตหวันก้าวหน้าในเรื่องอาหารเจมาก)

ช่วงแรกดำเนินธุรกิจขาดทุนอย่างต่อเนื่อง เพราะคนทานยังน้อย รายได้ไม่พอรายจ่าย

แต่คุณแม่ไม่เคยคิดท้อ มีปฎิทานแน่วแน่น

เพื่อส่งเสริมให้คนได้ทานอาหารเจ ที่อร่อย ราคาย่อมเยาว์

ผ่านร้อนหนาวมาเกือบ 30 ปี

ร้านอาหารเจ “หมิงเต๋อ” ได้มีส่วนเล็กๆ ในการส่งเสริมให้คนโคราชได้ทานเจ

จากรุ่นแม่ สู่รุ่นลูก สืบทอดเจตนา จาก “หมิงเต๋อ” มาสู่

“Jfoodmarket” ตลาดอาหารเจ Online ครบวงจร

จำหน่ายอาหารเจ ราคาย่อมเยาว์ ได้คุณภาพ รสชาติอร่อย

บริการจัดส่งทั่วประเทศ และต่างประเทศ

ใน กทม.ชั้นใน ส่งด่วน ได้สินค้าใน 1-2 ชม.

คนทานอาหารเจได้สะดวกและอร่อย

ย่อมมีผลช่วยลดจำนวนสัตว์ที่ต้องถูกฆ่า

ดีแค่ไหนที่ได้ทำสิ่งเล็กๆ ให้โลกใบนี้ ดีขึ้นทุกๆวัน

สุขจริงจากภายใน ที่ได้บริการลูกค้าทุกท่าน

กราบขอบคุณทุกท่านที่ร่วมแบ่งปันคะ

พ.ศ. 2538 กำเนิด ร้านอาหารเจ หมิงเต๋อ ถนนราชดำเนิน ตรงข้ามอนุเสาวรีย์ท้าวสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา

พ.ศ. 2554 กำเนิด www.Jfoodmarket.com จำหน่ายอาหารเจ ส่งทั่วประเทศ

พ.ศ. 2559 Jfoodmarket จำหน่ายอาหารเจ ดำเนินธุรกิจทุกช่องทาง Online อาทิ Facebook/Line OA/IG/TikTok/Shopee/Lazada/youtube/JD ฯลฯ จัดส่งทั่วประเทศ และหลายประเทศทั่วโลก